Hôtellerie - tourisme
Hôtellerie - restauration
Métiers
Les métiers de l'hôtellerie-restauration se répartissent en quatre grands domaines :
- l'hébergement,
- le service,
- la restauration
- la gestion.
Dans chacun de ces domaines, les diplômes nécessaires pour exercer vont du CAP au master professionnel et les métiers sont très diversifiés : concierge d'hôtel, agent de réservation, chef de rang, sommelier, traiteur, directeur d'hôtel, commercial...
- Pôle emploi : Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME)
Fomations
Même si une grande partie de ces métiers est accessible après un CAP, il existe également des BTS et pour la gestion hôtelière des licences professionnelles et des masters professionnels.
rechercher une licence, une licence professionnelle ou un master professionnel
Tourisme
Métiers
Les métiers du tourisme sont très diversifiés et ont pour dénominateur commun la maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères. Ils se répartissent en trois grands pôles :
- la conception et la vente de voyages (agent de réservation, chef de produit, conseiller voyages...),
- l'accueil des touristes (agent d'accueil en office de tourisme, agent de développement touristique, hôtesse de l'air...)
- l'animation des séjours (animateur nature, animateur du patrimoine, guide conférencier, guide-interprète...).
- Pôle emploi : Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME)
Formations
Même si le BTS tourisme reste le diplôme le plus recherché pour accéder à ces professions, une place de plus en plus grande existe pour les titulaires de licences professionnelles ou de masters professionnels.
Les formations à l'uB
Licences professionnelles :
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